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2006/10/03(火)
『Jizo Cafe・XVII 地蔵カフェXVII』
September 17th, 2006
Jizo Cafe・XVII in Nagakute(Aichi prefecture, Japan)

src="http://blog-imgs-1.fc2.com/j/i/z/jizocafe/IMG_0800.LR.jpg" alt="入り口" border="0">



We rented Japanese old house (more that one hundred years old) to serve Shojin/raw lunch. The house is owned and operated by the city. It has traditional Japanese kitchen with メKamadoモミ special place to cook rice.

かまど

~Kamado, an old style kitchen~



料理


Following was the menu:
Miso soup with grilled eggplant and sesame seeds
Omusubi w/plum and seaweed (Rice balls)
Sesame tofu
Assorted pickles of cucumber, eggplant and okura
Eggplant and shimeji mushrooms in tomato sauce
Kabocha (Japanese pumpkin), carrots and yum salad
Cabbage and mushroom in cream sauce

Dessert
Pear smoothie
Chocolate and coconut truffle (Raw)


Lunch was followed by Keigakuユs talk about food and raw food eating style he is in lately.



2006年9月17日
地蔵カフェXVII 長久手古民家

古民家

~長久手古民家~


愛知万博の近くにある古民家をお借りして、地蔵カフェランチを行いました。

当日は台風で雨の予報にもかかわらず、曇り空の一日。

地蔵アート1

~地蔵アートが皆さんをさりげなくお迎えしました~


皆さんゆっくりとかまどで炊いたおむすびをほおばりながら、のんびりとした日曜日を過ごされた様子です。

メニューは:

===========
精進&ローフードランチ
===========
おむすび(梅、とろろ)
利休汁
胡麻豆腐
キャベツのとまとソース和え
茄子としめじのイタリアン煮込み風
かぼちゃとさつまいものしゃきしゃきサラダ
巻き寿司


デザート
梨とレモンのスムージー
チョコレート・ココナッツトリェフ



お客さん



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YUMI MIZUTANI
はじめまして、名古屋の水谷と申します。
S.D.に住む友人から今度長久手でカフェが催されると聞きました。
どなたが主催されるのでしょうか。
ご連絡させていただきたいので
お手数ですが教えていただけますでしょうか。
2006/11/28(火) 08:18:29 | URL | [ 編集]












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